フォンドボーとは料理の基礎

牛のホホ肉でカレーを作ったことありますか？

これがまたスゴイカレーになっちまうんですよ。

牛のホホ肉でビーフシチューを作る、この世で一番美味しいビーフシチューのレシピを

コチラで紹介してますが

カレーもまた、凄いカレーができてしまいます。

もし、カレーで誰かを驚かせたいとか、

カレーでアピールしたいとか、例えば、大好きな彼氏、または彼女でもいいでしょう。

プロポーズの言葉を導きたい！！

なんておもっていたら、このカレーなら、ひょっとしたらいけるかもしれませんよ

プロポーズ。。。。

カレーやシチューが劇的にうまくなる！煮込み専用の牛ホホ肉500g煮込み用　牛肉　牛ほほ肉　500g 価格：1,944円（税込、送料別）

いやいや、マジです。

このサイトを見たあなた。このページの文章を読んだあなたは、この「牛ほほ肉」という素材と

巡り合い、このサイトで紹介している、「牛ほほ肉のビーフシチュー」と「牛ほほ肉で作るカレー」を

自らの「得意料理」、、、

じゃないですね、「勝負料理」とすれば、

そうです、この2つの料理があれば

ひょっとしたら人生が大きく変わるかもしれませんよ。

あなたの人生が変わるほどの料理かどうかは、

一度作ってみてから判断してください。

くどいようですが、これ、ホントに凄い料理ですから・・・・。

トロトロ・コロコロボークカレー

料理名：ボークカレー
作者：uddie

■材料（4,5人分）
玉ねぎ / 中1個
にんじん / 小1本
豚バラブロック / 300g
にんにく / 2かけ
赤ワイン / 160cc
トマトピューレ / 大さじ2
フォンド・ボー(インスタントOK) / 適量
牛乳 / 100cc
野菜ジュース / 50cc
カレールー / 1箱

■レシピを考えた人のコメント
欧風ポークカレーです。ちょいと時間をかけて豚バラを煮込んでみました

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない！！　プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、５００ｇのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は１ｋｇサイズもあります。動画をご参考に。

『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

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