下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



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30-19 スクランブル大好き! ホテルの朝食みたいな◆スクランブルエッ グ◆

スクランブルエッグが大好きです。

なんと表したら良いか分からないけれど、

朝食のお皿にスクランブルエッグを盛ると、

なんだか少しリッチな気分になります。

何故なのでしょうか?

そのスクランブルエッグがフワフワだと、

さらに嬉しくなりますよね。

どのようにしたら、よりフワフワになるかいろいろと試行錯誤してきました。

牛乳を多めに加えたり、泡立て器を使って泡だててみたりと。

どれもいまいちしっくりこなくて、

今に至ります。

そんな時にこのレシピを見つけました。

そうか、混ぜ過ぎも良くなかったのか!

目からウロコのような発見でした。

少し耐えてから、軽く混ぜる・・・こんな方法があったのですね。

いつも私はひたすら混ぜていました。

混ぜたら混ぜただけフワフワになると思い込み、

とにかくひたすら混ぜ続けていました。

今度作る時には、焦らずにゆっくり待ちながら、

フワフワのスクランブルエッグを仕上げていきたいと思っています。

目からウロコのとても良いレシピに出会うことができて、とても嬉しいです。

30-19 ホテルの朝食みたいな◆スクランブルエッグ◆ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370003834/

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この世で一番のビーフシチューの作り方

  1. KWBフーズの「フォンドボー」を使えば『究極のビーフシチュー』ができます。

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