下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら


30-19 スクランブル大好き! ホテルの朝食みたいな◆スクランブルエッ グ◆

スクランブルエッグが大好きです。

なんと表したら良いか分からないけれど、

朝食のお皿にスクランブルエッグを盛ると、

なんだか少しリッチな気分になります。

何故なのでしょうか?

そのスクランブルエッグがフワフワだと、

さらに嬉しくなりますよね。

どのようにしたら、よりフワフワになるかいろいろと試行錯誤してきました。

牛乳を多めに加えたり、泡立て器を使って泡だててみたりと。

どれもいまいちしっくりこなくて、

今に至ります。

そんな時にこのレシピを見つけました。

そうか、混ぜ過ぎも良くなかったのか!

目からウロコのような発見でした。

少し耐えてから、軽く混ぜる・・・こんな方法があったのですね。

いつも私はひたすら混ぜていました。

混ぜたら混ぜただけフワフワになると思い込み、

とにかくひたすら混ぜ続けていました。

今度作る時には、焦らずにゆっくり待ちながら、

フワフワのスクランブルエッグを仕上げていきたいと思っています。

目からウロコのとても良いレシピに出会うことができて、とても嬉しいです。

30-19 ホテルの朝食みたいな◆スクランブルエッグ◆ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370003834/

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

ピックアップ記事

  1. ご近所さんにじゃがいもをたくさんいただきました! コロッケや肉じゃがなどいろい…
  2. 休みの日は麺料理が主だけど、 急に子供がスパゲティ食べたいとは言ったものの、 …
  3. 食材が気候に左右されて値段も高騰。 お給料前ということもあって、 買い物…


ページ上部へ戻る