フォンドボーとは料理の基礎

とても素敵で魅力的なレシピを発見してしまいました。

市販のシーザーサラダドレッシングはもう不要です！

自分で作ってしまえば良いということを気づかせてくれたレシピでした。

うちの家族は私以外はなぜかシーザーサラダドレッシングを好みません。

私は大好きなのですが。。

そのため、わざわざ市販のシーザーサラダドレッシングは買わないで、

和風ドレッシングやマヨネーズなどで済ませていました。

いくら小さい瓶のシーザーサラダドレッシングにしても、

1人しか食べないと飽きてしまい余ってしまいそうなので。

しかし、これからはこの問題も解決しそうです。

食べたい時に食べたい量を1人分作るようにすれば良いのですから。

これを機に様々なドレッシング作りに励んでみようかなとも思います。

次に興味があるのはコブサラダドレッシングです。

私はアボカドが好きなのでコブサラダが大好きなのですが、

これまた私以外の家族はあまり好みではないようで。。

これはもう買わずに手作りするのが一番良さそうですね。

キッカケを与えてくれたこの素敵なレシピに感謝です。

家にある材料で簡単シーザーサラダ

料理名：シーザーサラダ
作者：あきゴン1844

■材料（２～３人分）
◆マヨネーズ / 大さじ２
◆牛乳 / 大さじ２
◆砂糖 / 小さじ１
◆おろしにんにく（チューブで） / ２ｃｍ
◆レモン汁（お酢でも） / 小さじ１
◆粗引きこしょう / 少々
水菜 / ２～３株
ベーコン / ２～３枚
粉チーズ（あればパルミジャーノ） / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
計量してグルグル混ぜるだけで、シーザードレッシングの完成です(*^o^*)

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