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ガツンとお肉を食べたい気分になる時はありませんか? 私の中で肉料理の王様はビーフステーキです。 お店の席につくと目の前に広がるのは鉄板とお肉を焼くシェフの姿。 両面を軽く焼いたお… -
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ちょっと厚めの「ヒレステーキ」をご家庭で上手に焼く方法を書いておきたいと思います。 ヒレステーキを上手に焼けたらなー なんて思った事あると思います。 どうやって焼いたらいいのかが解らない・・…