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文句無く美味しいです。今すぐにも食べたくなります。これはパイにしても美味しいですね。 またココット皿に入れてパイ生地をかぶせて焼いても良いですね。 ミートソースはたくさん作って小分けにして冷凍… -
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マッシュルームなどのキノコ類もまた、ニンニクはかかせないものであり 食べ合わせの相性は抜群なのはご存知のところですね。 なので、エスカルゴバターとだって相性が良いに決まってます。 KWBフー… -
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焦がしバターを作る時の注意点を書いておきます。 まぁよく、魚料理のソースで焦がしバターを使ったりしますね。 焦がしバターの中に、ケッパーや香草を入れたり、あとアーモンドを入れても 美味しいソース…