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ハインツ フォンドボー 820ｇで作る、洋食系のカルビクッパスープ
和食でも中華でも「フォンドボー」はどんどん使ってもらいたいですよね。 先日の記事でも書いたと思いますが、 そう、フォンドボーを魚料理に使うって話。 自由な発想で料理を作るって話です。 … -
キスコ HCQフォンドボーを鯛料理に使ってみる
フォンドボーを魚料理に使ってみる。 ひと昔前の、料理人の常識的な考え方ですと 肉系のフォンは肉に使用して、 魚系のフォンは魚に使用する というのが前提で、今回のレシピのように 魚… -
家庭向け及び 業務用お試し用 無添加フォンドボー５００ｇブック型冷凍
youtubeで見るフォンドボー動画解説 業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。 本物のフォンドボーは仕上げて冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。 …
人件費・光熱費が大きな負担では？
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ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁（フォンドボー）です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。
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下記は清潔に使えるキューブ状です。
命のだしシリーズ
フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円
