カテゴリー:家庭用フォンドボー

  • 豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み レシピ・作り方

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  • 家庭向け及び 業務用お試し用 無添加フォンドボー500gブック型冷凍

    youtubeで見るフォンドボー動画解説 業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。 本物のフォ…
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  • ハインツ シェフソシエフォン・ド・ヴォー 290g×24個

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  • クノールフォン・ド・ボー6個入パウチ

    「クノールフォン・ド・ボー 6個入パウチ」は、ローストした仔牛の骨、すね、 野菜もローストして香味野菜にします。それを10時間以上、じっくり、コトコトと旨みを抽出した ソース作りの素となる洋風だしです。 …
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  • マスコット オーネ フォン・ド・ヴォー 30g×3袋入 送料 通販

    フランス料理で使われる『フォンドボー』ですが、それは、凝縮した旨味の料理ベースとなる、料理の土台であり基礎となるものです。 いつも作っている料理に、少量の「フォンドボー」を加えるだけで、驚くほどに 味に変化が…
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人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
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命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

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フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

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魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



この世で一番のビーフシチューの作り方

  1. KWBフーズの「フォンドボー」を使えば『究極のビーフシチュー』ができます。

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