下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら


もんじゃ焼きのもんじゃってなに?

コロナ自粛で疲れ果てた私はこんな疑問を抱きました。

もんじゃ焼きの「もんじゃ」って何だろう…。

そこで今回は、自粛中にお家でやりたいでおなじみ、もんじゃ焼きについて調べてみました。

結構個人的には驚いたんですが、

「もんじゃ焼き」の名前の由来は「文字焼き(もんじやき)」というもので、

それが訛って「もんじゃ焼き」になったそうです。

いや文字焼きとはなんやねん。って感じですが、

「文字焼き」とは、江戸時代末期から明治時代の、書くものがない様な時代に、

小麦粉を水に溶き鉄板に字を書いて、

子供達に文字を教えたり遊んだりしたのがはじまりとされています。

「もじ」から「もんじ」へ、「もんじ」から「もんじゃ」へと変化していったと考えれています。

これは驚きですよね、明日から誰かに言いふらしたい。

私ももんじゃ焼きが好きでよく食べに行くんですが、

一番好きな具は明太もちチーズですね。名前の時点でおいしい。

前に某番組で、群馬県伊勢崎市の衝撃的なもんじゃを紹介していました。

なんと群馬県民はもんじゃ焼きに「いちごジャム」を入れるというのです。

申し訳ないけど僕は理解できません。

ですが調べてみると、意外とこれがおいしいとのこと。

初めて食べた人たちが絶賛しています。

まぁもんじゃ焼きって何入れてもいいって言いますもんね笑。

この自粛中に試してみてはいかがですか?

手作りもんじゃ焼き
手作りもんじゃ焼き

料理名:もんじゃ焼き
作者:yuu1099

■材料(3~4人分)
☆薄力粉 / 45g
☆かつおだしの素 / 小さじ1.5
☆昆布だしの素 / 小さじ1
☆ウスターソース / 大さじ3
☆水 / 500cc
キャベツ / 小1/4個
天かす / 大さじ5
干しえび / 大さじ3
【トッピング】ベビースターラーメン / 小1袋
【トッピング】とろけるチーズ / 1枚
【トッピング】切り餅 / 1枚
【トッピング】めんたいこ / 1個

■レシピを考えた人のコメント
市販のもんじゃ焼きを買うより
ずっと安上がりでおいしいです♪

ホットプレートで色々な味の
もんじゃパーティが楽しいです☆

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

サイト内検索

ピックアップ記事

  1. ご近所さんにじゃがいもをたくさんいただきました! コロッケや肉じゃがなどいろい…
  2. 休みの日は麺料理が主だけど、 急に子供がスパゲティ食べたいとは言ったものの、 …
  3. 食材が気候に左右されて値段も高騰。 お給料前ということもあって、 買い物…


ページ上部へ戻る