フォンドボーとは料理の基礎

モスバーガーのお店で、

子供用のセットを買う時に

楽しみにしていることがあります。

それは、オマケとして付いてくる

おもちゃのキャラクターである“モッさん”。

表情が無くてとてもシンプルな顔立ちなのですが、

なんとも言えない魅力があります。

丸い形に短い足が付いていて、

小さいペットのような可愛さを感じさせます。

子供達も気に入っているキャラクターですが、

モッさんに対する愛情は確実に私の方が上です。

当然のことながら、独身時代には

モスバーガーに子供用のセットがあっても

まったく視界に入っていませんでした。

モッさんのおもちゃはレジの近くに

置いてあることが多いですが、

それをじっくり見たことは一度も無かったです。

やがて子供と一緒にモスバーガーへ行くようになって

モッさんの魅力を知り、

時々ホームページをチェックするまでになりました。

モッさんのプロフィールの内容でお気に入りなのが、

「板橋区生まれ」というところ。

モスバーガーストラップ　MOS BURGER 携帯ストラップ ガチャ バンダイ（…

私自身は特に板橋区に縁は無いし

板橋区が好きなわけでもないのですが、

「なんで板橋区？！」という小さな驚きに

少し笑ってしまいそうな楽しさがあります。

1972年生まれとのことで、実は結構な大人。

“モッさん”という名前を聞いた時に、

「おっさん？」と思った瞬間がよみがえりました。

広く浅く愛されるというよりは、

狭く深いファンを集めているキャラクターだと思います。

モッさんの静かな活躍を

これからも期待しつつ応援を続けていきます。

モスバーガーみたいなハンバーグ、モスバーグ
by 青色カエル

材料（3～4くらい人分）
＜ミートソース＞ /
a合い挽き肉 / 100gくらい
a豚挽き肉 / 100gくらい
バターかマーガリン / 大さじ2くらい(好みで)
bにんにく / 1片(1粒?ひとかけ？)
b玉ねぎ / 1/2個
bにんじん / 1/2本
bセロリ / 1/2本
bマッシュルーム(か、椎茸) / 3～4個
cナツメグ / 小さじ1/5くらい
cオレガノ / 小さじ1/5くらい
味付け塩コショウ / 適量
dトマト水煮缶 / 1缶
d赤ワイン / 1/2カップ
dケチャップ / 大さじ3～4(好みで)
d顆粒のコンソメ / 大さじ1～2(好みで)
ローリエ / 1枚
e砂糖 / 大さじ1/2
eパプリカパウダー / 小さじ1/5くらい
＜ハンバーグ＞ /
A合い挽き肉 / 150gくらい
A豚挽き肉 / 150gくらい
オリーブ油 / 大さじ1ずつを2回
玉ねぎ / 1/2個
Bスキムミルク / 大さじ3
Bミルクを溶くお湯 / 1/4カップ
(スキムミルクとお湯無しで牛乳でもOK) / (牛乳なら1/4カップ)
パン粉 / 1/3カップ
卵 / 1個
Cケチャップ / 小さじ1
Cナツメグ / 小さじ1/4～1/5くらい
C黒コショウ(ミル) / 7～8回ゴリゴリ
C塩 / ふたつまみ
(味付け塩コショウでもOK / 適量)
砂糖 / ひとつまみ
料理酒 / 大さじ1
トマト / 1個
スライスチーズかとろけるチーズ / 4～5枚
愛情 / 量れない

レシピを考えた人のコメント
見た目がモスチーズバーガーふう
味はまさか再現出来るわけがない作るくらいなら買う(^ω^)
でも見た目も味も好評だった！ヽ(´･∀･`)ﾉ

材料多過ぎわろた

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