フォンドボーとは料理の基礎

私は無類のドリア好きなんです。

しかし旦那と息子はドリアの美味しさが理解できないらしく、

あまり食べたがりません。

やはりドリアは女子向けメニューなのでしょうかね。

最近、2歳の娘はドリアを食べるようになってきました。

今までグラタンが大好きだったので、

もしかしたらドリアも食べるかもと思い食べさせてみたら、

ビンゴ！娘のお口にはヒットしたようです。

やはりドリアは女子向けメニューだということに確信が持てました。

いつもは普通のドリアを作ることが多いのですが、

今回はカレーリメイクドリアに挑戦したいと思います。

なぜならば、前日のカレーが余っているからです。

何のオチもない、ありきたりの理由ですが。

旦那と息子のメニューは悩みましたが、

カレーうどんにしようかと思います。

明日の夕飯は男子チームはカレーうどんで、

女子チームはカレードリアということに決まりました。

共に前日の余り物のカレーを使います。

どうしてもカレーは作り過ぎてしまうことが多く余りがちなので、

今後はこのリメイクメニューで作り過ぎを解消していきたいと思います。

リメイク*焼きチーズカレードリア

料理名：カレードリア
作者：tukuyo93

■材料（1人分）
ご飯 / 1膳
カレーの残り / おたま1杯
ピザ用チーズ / 大さじ3
パン粉 / 適宜
ドライパセリ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
カレーが残ったらほんの少し手を加えると　違った味わいになって美味しいです。

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