下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら


21-30 簡単ラングドシャ レシピ

くるくる巻いた薄い生地。

シュッと口どけなめらかな繊細な生地は中々作るのが難しいです。

昔、母のレシピ本を見て作りましたが、ねっとりしてしまい失敗。

それ以来、なんだか難しい気がして作っていませんでした。

クッキーの詰め合わせで1番人気のラングドシャ。

いつも妹、母と取り合いっこしていました。

サクサク優しいお味のラングドシャが簡単に作りたい!

そう思いこの全部同じ分量と銘打たれたレシピにチャレンジしました。

従来のレシピと違い、マーガリンを使用し、生クリームもいらないので材料が揃えやすいのもいいですね。

なんと卵白2つ分の分量に揃えて作ると小さな丸型で100個も出来るそう。

今回は半量で作りました。

出来上がりはサクサク感がなく柔らかめのクッキーといった感じでしたが

冷まして食べると程よいサクサク感が出てきてまさにラングドシャ!

家族もついついつまむ中毒性のあるかるーいクッキーが出来ました。

材料も比較的安価なものばかりなので、甘いものが食べたくなったらまた作りたいですね。

今度はもう少し砂糖を減らして作って見たいです。

全部同じ分量☆ラングドシャ レシピ・作り方

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005319/
hinomiki

iPhoneから送信

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事


人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから






画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

====================================
フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

====================================
魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



この世で一番のビーフシチューの作り方

  1. KWBフーズの「フォンドボー」を使えば『究極のビーフシチュー』ができます。

ピックアップ記事

  1. ご近所さんにじゃがいもをたくさんいただきました! コロッケや肉じゃがなどいろい…
  2. 休みの日は麺料理が主だけど、 急に子供がスパゲティ食べたいとは言ったものの、 …
  3. 食材が気候に左右されて値段も高騰。 お給料前ということもあって、 買い物…


ページ上部へ戻る