あなたもリコッタチーズが作れます。作り方 レシピ動画
このレシピ、とっても美味しそうです。
水切りヨーグルトからのリコッタチーズ、
是非とも作ってみたいレシピを発見しました。
チーズが大好きな私と娘は、
ほぼ毎日のように何らかのチーズを食べていると思います。
パンに挟んだり,サラダに混ぜたり,様々です。
よく冷蔵庫から切らしそうになり、
スーパーへダッシュ!なんてことも日常茶飯事です。
だったら作ってしまえばいいじゃん!
ということでこのレシピを参考にさせて頂きたいと思います。
そして、もう1人。
うちにはヨーグルト大好き,チーズ大嫌いな息子がいます。
牛乳もあまり好きではなく、
毎日諦めて飲んでいるようなタイプです。
ヨーグルトが好きなのを利用して、
リコッタチーズの作る過程を見せたら、
もしかしたらチーズ嫌いを克服できるのでは!?
と、ふと考えました。
あまりに安易な考えかもしれませんが、
子どもは意外と単純で、
そして男の子はさらに単純です。
今度、機会を見計らってこの作戦を実行してみたいと思います。
作者:yoko_nakamuu
■材料(2〜3人分)
牛乳 / 1L
お酢 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
手軽に簡単なリコッタチーズの作り方です!
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