下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら


30-4 疲れた心に素朴で丁寧な時間。味付けは塩だけ!めっちゃシンプルなハムレタスサンド。

2008年に公開された『西の魔女が死んだ』という映画があります。

梨木香歩さん原作。この原作本を小学生のときに図書室で読んだ、大好きな物語。

原作の世界観を裏切らない、ゆったりとしたあたたかな作品。

大人になった今だからこそ、あの頃とは違った受け止め方ができます。

物語の軸となる西の魔女というのは、イギリス人のおばあちゃん。

ある夏のこと。西の魔女の住む森に、娘が中学生の孫のまいを連れてやってきます。

まいは学校が苦痛で通いたくないと、疲れた心を抱えてこの森で暮らし始めます。

その中で3人がサンドイッチを作るシーン。静かな空間に調理音が優しくて素敵です。

レタスをパンパンと手で叩いて、薄切りのイギリスパンにハムとはさんでカットする。

素朴だけれど、丁寧に作る音や動きが印象的なシーン。穏やかで、癒されます。

心が折れてしまう前に、深呼吸をするように1つ1つ、サンドイッチも丁寧に。

こんな静かな時間こそが、心の健康を保つ要なんだと教えられます。

時間に追われがちな毎日。自然のエネルギーを感じながら、

あたりまえの日常を大切に生きていたい。立ち止まってレタスを叩こう。

30-4 味付けは塩だけ!めっちゃシンプルなハムレタスサンドレシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720026454/

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

サイト内検索

ピックアップ記事

  1. ご近所さんにじゃがいもをたくさんいただきました! コロッケや肉じゃがなどいろい…
  2. 休みの日は麺料理が主だけど、 急に子供がスパゲティ食べたいとは言ったものの、 …
  3. 食材が気候に左右されて値段も高騰。 お給料前ということもあって、 買い物…


ページ上部へ戻る