フォンドボーとは料理の基礎

2021年4月に中国で『反食品浪費法』という

法律が可決されました。

知っている漢字が並んでいるものの、

この法律の名前だけでは

その内容がなかなかイメージできません。

日本語で分かりやすくいうと、

「食べ物を無駄にしないためのルール」

という表現が近いようです。

この法律の規制する対象のなかで、

特に気になったのが“大食い動画”のことでした。

日本のテレビでも“大食い”をテーマにした番組が

よく放送されていますね。

まだそのテーマに馴染みがなかった頃は、

「なんでそんな戦いをテレビで特集するんだろう」と

思っていました。

貧しさゆえに食料が足りていない人がいるなかで、

必要以上の食べ物を摂る意味が分からなかったからです。

しかも、満腹に苦しみながら食べ続けて、

その量が多かった方が勝ちというルールも謎です。

しかし、いざ大食いの番組を見てみたら、

なんともいえない面白さがありました。

絶対に無理だろうと思う量の食べ物を、

細身の人がどんどん飲み込んでいきます。

大食い番組が人気を集めたのは、

そこに驚きがあったからだと分かりました。

しかし中国で『反食品浪費法』という法律まで

出来てしまうくらいなので、

“面白い”とばかりは言っていられない

状況になってきたのでしょう。

中国は将来の食糧難を見据えて

この法律を作ったと言われています。

面白さばかりに気を取られることなく、

食べることの意味を見失わずにいたいと思います。