フォンドボーとは料理の基礎

フレンチトーストとは、
フランスで生まれました。

程よい焦げ目が香ばしさを出してくれて、
噛めば噛むほどに甘さが出てきます。

日本では、パン工場で作ったのを
スーパーやコンビニで売っています。

作り方

1人前

材料

食パン　　　１枚　４枚切がよい

卵　　　　　３個

牛乳　　　　適量

塩、コショウ　　少々

バター　　　　　１０グラム

油　　　　　　適量

砂糖　　　　　適量

１
ボールに卵を割り
きるように混ぜます。

牛乳、砂糖を入れて、塩、コショウを振り混ぜます。

味を確認しておきます。

少し効いてるかなくらいがオススメです。

２
１の液を、食パンに染み込ませます。

３
フライパンにバターと油を入れます。

バターが溶け始めてきましたら
食パンを入れます。

弱火でじっくりと焼き目を両面つけます。

焼き目がついたら完成です。

４
まな板に置いて
４等分に切ってお皿に盛りつけます。

感想
普通のが作りたかったから、
チーズとハムは入れないで作りました。

パンが甘いしフワフワでおいしかったです。

簡単に作れてしまうので、朝食に出してもいいです。

アドバイス

具材を入れる時は、砂糖を入れない方がいいです。

チーズとハムのフレンチトースト

料理名：フレンチトースト
作者：AKDENiZ

■材料（２～３人分）
食パン　６枚切り / ４枚
ハム / ２枚
スライスチーズ / ２枚
卵 / ２．５個
牛乳 / ２５０ｇ
塩・胡椒 / 少々
バター / １０ｇ
サラダ油 / 小さじ２程度

■レシピを考えた人のコメント
甘くないフレンチトーストです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…