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30-5 さっぱり美味しい ザワークラウト

突然ですがザワークラウトって知っていますか?

結構知らない人も多くいると思います。

ザワークラウトはドイツ料理です。

ドイツ版、キャベツの漬物と言った所でしょうか。

酸味が効いていて、

さっぱりとして食べやすいのも、

ザワークラウトの魅力です。

ザワークラウトの酸味は癖になる味わい。

本場ドイツではキャベツを発酵させて作られています。

しかし、日本では白ワインビネガーやお酢で、

煮込んでいく場合もとあります。

また市販の缶詰などを使う事もありす。

そんなザワークラウトはビールの肴にも抜群です。

キャベツだけではなく、

ソーセージやベーコン。

そういった物と合わせるといいです。

またじゃがいもや人参も美味い。

もちろん粒マスタードも忘れてはいけませんね。

その他にも嬉しい効果があります。

ダイエット効果もあります。

腸内で活発に働いてくれ、

カロリーの燃焼にも効果が期待できます。

また食物繊維たっぷりなので、

便利の予防にもなります。

このように女性には嬉しい効果もあります。

もちろん味も美味しいので

是非、召し上がってみて下さい。

ザワークラウト https://www.google.co.jp/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410000872/amp/

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