フォンドボーとは料理の基礎

サボテンを食べることを想像してみたら、

その味を想像できるでしょうか。

色が緑色だからか、なんとなく

ピーマンのような苦さがありそうな気がします。

もしくは、青汁のような

健康に良さそうな味がするでしょうか。

愛知県春日井市に、サボテンを味わえる

炭酸飲料があると聞いて

とても興味が湧きました。

その商品の名前は、SABOTEN SUI。

ウチワサボテンのエキスが入っていて、

独特な風味があるといいます。

その味を“青臭い”と表現する声もありますが、

やっぱり飲んでみたくなります。

サボテンの味を確かめる機会があったら、

誰かと一緒に飲んでみたいです。

味覚は人によって違うので、

自分以外の人がサボテンの味を

どう感じ取るかがとても気になるからです。

新感覚の飲みごたえで

気持ちがリフレッシュ出来るかもしれませんね。

このSABOTEN SUIはオンラインストアでも

販売されているほか、

いくつかの観光地にも置かれています。

奥長良川名水 SABOTEN SUI サボテン スイ サボテン水 350ml×2…

静岡県伊東市にある伊豆シャボテン公園や、

栃木県足利市にあるあしかがフラワーパークでも

飲むことが出来ます。

ちなみに、ウチワサボテンのエキスには

カルシウム、マグネシウム、ベータカロテン、

食物繊維も豊富に含まれているそうです。

それを聞くと、万が一、味がいまいちであっても

体に摂り入れる価値があるといえるでしょう。

一度試してみて、リピートすることになるかどうか。

驚きを求めてこういう商品を買う時には、

子供の頃に戻ったような

ワクワク感に包まれます。

ノパル（食用サボテン）の美人スムージー
by 後藤サボテン

材料（2人分）
ノパル / 100ｇ
バナナ / 1本
リンゴ / 1個
牛乳（または豆乳） / 400ｍｌ
梅酢 / 適量

レシピを考えた人のコメント
ノパル（食用サボテン）を使ったスムージーです。夏バテ予防や熱中症対策に飲んでます。もちろんダイエットにも◎

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