フォンドボーとは料理の基礎

こんにちは。暖かい季節がやってきて、

公園などにみんなで集まってご飯食べたりと楽しい時期がやってきました！

今度の週末に集まることになりなんと外でホットプレートを使って

パーティーをすることになりました！

その時、みんなで食べれるレシピはないか楽天レシピで調べたらありました！

アイリスオーヤマホットプレート

それが『【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリヤ』

レシピの写真を見る限り色合いもよく、

みんなで集まって食べるには最適なレシピな感じがします。

材料の中にカレー粉と書かれてるのでカレーの香りで食欲もそそられそうでして、

なんといっても沢山入ってる海鮮が想像しただけでも美味しそうなのがわかります！

海鮮の旨味もでていそうで美味しいパエリヤなのがレシピだけでも伝わってきます。

お好みで、タバスコをかけたりしても絶対に合うと思います！

みんなでパーティーをする際、

パエリヤをメインに他のおかずなども一緒に食べたら最高だと思います！

ぜひオススメしたい一品です！

【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★

作者：mieko7

■材料（4～5人分）
米 / ３合
タマネギ / 1個
ニンニク / 1かけ
オリーブオイル(米炒め用) / 大さじ3
オリーブオイル(具材炒め用) / 大さじ2
冷凍シーフードミックス(解凍しておく) / 500g
アサリ(殻付き、砂抜きをして洗っておく) / 200g
鶏もも肉 / 1枚
パプリカ 赤・黄・ピーマン / 各1個
白ワイン / 100cc
●固形コンソメ / 2個
●トマト缶詰(ダイスまたはホール) / 1缶
●塩 / 小さじ1～2
●サフラン(熱湯450ccに入れておく) / 小さじ1/2
●カレー粉 / 大さじ1
【好みで】タバスコ / 適量
【飾りに】レモン(クシ切り) / 1個分

■レシピを考えた人のコメント
ホットプレートで作るパエリアは、最後まで温かく食べられるので、ホームパーティーや家族皆で囲む食卓にぴったりです♪^-^

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