ポテトサラダオムレツの作り方 レシピと南部鉄器 オムレツパン
こんにちは!最近買い物に行った際、ジャガイモが安かったので、
買ったのはいいですが一人暮らしには多すぎる!!
焼いてみたり、フライドポテトにしてみたりと使ってみたのですが、
全然減らない。。余ったジャガイモを全部使ってポテトサラダを作ったのですが、
数日は箸が止まらぬ早さで食べてたのですが、
残りわずかになった時はそのままで食べるのに飽きてしまいましたね(笑)
そんな時に僕の中では楽天レシピ!!
さっそくありました!余ったポテトサラダにいいレシピが!
それが、『余ったポテトサラダでオムレツ』というレシピ!!
本当に余ってたのでレシピ名に惹かれてこのレシピにしたのですが、
レシピをちゃんとみてみると作り方も簡単!!
考えた方は素晴らしい!スペイン風のオムレツということで、
そのまま食べるよりも断然美味しそうだし、
とろけたチーズなどもパンに合うし、朝準備してる時に焼いとけば、
朝の支度を終えて朝ごはんの際、温かいものが食べれるなんて、最高です!
■材料(1人分)
ポテトサラダ / お玉1/2杯
卵 / 1個
牛乳 / 大さじ1
ケチャップ / 一絞り
■レシピを考えた人のコメント
リメイク料理♪
ポテトサラダなので火も通っているし、味もついているので簡単お手軽に作れます(*^^*)
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