フォンドボーとは料理の基礎

安く美味しく作りたい！

そう思い、ノンバターかつおからで出来るスイーツを研究中。

そんな時、見つけたのがこのレシピ。

ばあちゃんから貰った大量のオリーブオイルを消費できると思い、このレシピを選択しました。

ゴマを入れることでほぼ砂糖要らず。

また、ゴマにはビタミンＥなど様々な栄養が入っているので体に良いおやつですね。

作り方も簡単。

材料を袋に入れて揉むだけ。

綿棒を洗わなくてよいように、ラップの上から伸ばします。

出来上がりに食べてみると、ほんのり甘い大豆の味とこうばしいゴマの味でかなりおいしいです。

冷めると硬さが増すので、ダイエット向きに。

個人的に、おからスイーツは作りたての方が風味もあり、丁度良い硬さ、サクサク感が残っており美味しいです。

なので、生地を食べる毎に分けて焼いた方が良いなと思いました。

いつものトーストをおからクッキーに。

コンビニで買っちゃう菓子パン２つをおからクッキーに。

これだけで、大分カロリーとお金カット出来ますね。

素朴な味わいと罪悪感ゼロで、気持ち良く食べられるほっこりスイーツでした。

簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料４つだけ

料理名：クッキー
作者：tappuu

■材料（2人分）
生おから / 100g
ごま / 30g
砂糖 / 30g
オリーブオイル / 15～20g
（上記で鉄板一枚分） /

■レシピを考えた人のコメント
サクサク軽い食感のヘルシーおやつです！
ゴマが香ばしくて止まりません～
ダイエット中にも罪悪感なく食べれます♪

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