フォンドボーとは料理の基礎

「雑学は人生に役立つ」っていろんな本に書いてありますよね。

ほんとに役立つかは知らないけど、友人にドヤ顔で教えるのはちょっと楽しいものです。

そこで今回は、食に関わる雑学をいくつか紹介します。

是非誰かに自慢してみてください。

例えばお弁当を買ったときに、おかずの下に入っている何本かのパスタ。

あれってなんかベチャついてて苦手って人もいると思います。

でも実は、あのパスタはすごい重要で、

輸送時におかずが移動するのを防いだり、余分な脂やソースを吸収する働きを持っています。

もうこれから「このパスタ邪魔やん」とかいうのはやめましょうね！

続いての雑学、

なぜグレープフルーツってぶどう感無いのに「グレープ」ってついてるのでしょうか。

色も味も全然違うし、ぶどうファミリーの一員とは言い難いですよね。

そう、グレープフルーツとぶどうには、植物学的な関係は一切ありません。

グレープフルーツの実のなり方が、まるでぶどうの房の様に

一本の枝に集まってできていることから由来して「グレープ」というワードが付いたのだそうです。

色や味じゃなくて見た目の問題だったんですね！

最後の雑学、

なぜメロンパンはメロンの味がしないのにメロンパンというのか。

見た目がメロンに似ているからだそうです。

予想通りでしたね！

２０分で出来る☆ホットケーキミックスでメロンパン

料理名：メロンパン
作者：omameshan

■材料（２人分）
ホットケーキミックス / ２００ｇ
バター / 大さじ３
たまご / 1個
グラニュー糖 / 適量
バニラオイル / 適量

■レシピを考えた人のコメント
外サク☆中ホロななんちゃってメロンパン（笑）
簡単なのに美味しいですよ(*^_^*)

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